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  • 香港原味道 (Sr.3)
    香港原味道 (Sr.3)
    主演:谭玉瑛,吴幸美,黄庭锋,余德丞
    类型:真人秀,港台综艺
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    导演:林志榮
    地区:中国香港
    年份:2019
    语言:粤语
    备注:共39集,完结
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    承接上兩輯《香港原味道》,主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒,以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源,到訪年青人創立的本地食品廠,以年輕人的視角,發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等,細嚐本土食材的新鮮、美味同時,亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。

    一)读音囧 jiǒng ㄐㄩㄥˇ 古同“冏”。郑码:JDOL,U:56E7,GBK:87E5仓颉码:wcb(田金月) 纵横码:6五笔:LWMV或LWMD(根据输入法而不同) 超音:DVF5笔画数:7,部首:囗,笔顺编号:2534251快捷输入法:按住ALT→输入小键盘34789→松开ALT(二)字义“八”——眉眼“口”——嘴原义:光明网义:郁闷、悲伤、无奈、无语等等,示意很好很强大,指处境困迫,喻尴尬,为难。具体请参照字型,并去领悟。本作“冏”同“窘”(粤语与“炯”同音)《唐韵》《集韵》《韵会》并俱永切,音憬。《说文》窻丽廔闓明,象。又伯囧,人名。周太仆。正本作囧,俗讹作冏。见《书囧命》。又与 同。《韩愈诗》虫鸣室幽幽,月吐窻囧 囧。[注]囧囧犹也。<形> (象形。本作“囧”。象窗口通明。本义:光明)同本义 [light;bright]。如:冏冏(光明的样子):冏彻(明亮而通彻);冏寺(即太仆寺。古代官署名。掌舆马及马政);冏牧(冏卿。太仆寺卿)鸟飞的样子 [(bird) flying]。如:冏然(鸟飞的样子)一说“囧”通“炯”,而“囧囧”同“炯炯”。冏卿 jiǒngqing [an official administers rear livestock or poultry] 太仆卿之别称,掌管舆马和畜牧等事,冏卿因之吴公。(指太仆卿吴默。字因之。)——明·张溥《五人墓碑记》。[编辑本段]囧的网站当“囧”文化如雨后春笋般袭击着我们的眼球,也衍生了几个比较有名的“囧网站”囧客官方 : http://jionger.com囧的:http://jiong.de阿囧:http://ajiong.com囧人王国 : http://www.17jiong.com囧的官方网站 : http://www.jiong.ws[编辑本段]囧的输入电脑中要输入“囧”字,输入法必须为支持GBK码或比GBK更大的字码(如:GB18030,UNICODE),繁体的BIG5码也可以。① 不知道读音的情况下可以使用五笔类的输入法,或者使用拼音类的自然码输入法:五笔码:LWMD ,(可用五笔:海锋五笔,设置成GBK或更大的字码时可以输入),极点五笔编码为LWMV。自然码:自然码默认是双拼,也可以打全拼。输入之前,记得打开扩充字库(即上面提到的GBK码)。双拼输入编码为:kbkd;全拼输入编码为:koukuang。这样输入之后,囧字就会出现在提示行上,此时,将鼠标放在该字的位置上,自然码会提示该字的发音等信息。这样切形输入的原理是,囧字第一个部件是“口(kou)”,最后一个部件是“冂(kuang)”。切形输入就是可以这样拆分不认识的字成为两个认识的部件(偏旁部首),然后连续输入部件的发音就可以了。双拼输入编码中,其中b是代表韵母ou,d是代表韵母uang。还可以这样输入:按住Alt输入34789,放开Alt。就是囧了② 知道读音的情况下就可以使用普通的拼音类输入法来输入智能ABC5.23版可打出囧,具体方法:输入“jiong8”(不含“”),然后回车,注意一定是回车!第四个字就是它了^_^微软拼音输入法输入"JIONG"第一页里就有(加注:应该使用繁体)全拼(中文简体)第10个就是了搜狗拼音输入法3.2 第一个就是了google拼音(谷歌拼音)输入法输入 jiong 也可打出“囧”紫光华宇拼音输入法V6 Beta 2 用繁体,输入 jiong ,找一下就有了!QQ拼音第一个就是了③ 特殊输入方法或是按住“Alt”键,再依次按小数字键的“34789”(在非GBK环境下小数字键换成22247,例如在QQ、飞信(电脑客户端)中,只能使用"alt+22247"),松开"Alt",就可以打出一个囧字 。[编辑本段]来源新证甲骨文中的囧在甲骨文中已有“囧”字,考证如下:关于(囧)的形义,目前主要有四种说法:1.窗户说。许慎《说文•囧部》:“囧,窗牖丽廔,闿明也”象形。2.仓廪说。屈万里:“囧字,当为仓廪一类之物,于此则作动词用,‘米囧’,意谓“新米已入仓廪也”。3.祭名说。于省吾先生:“囧为祭名,契文亦作囧,通盟。即《周礼》诅祝盟诅之盟……囧米连文,盟谓要誓于鬼神。”4.地名说。李孝定于囧字取形赞成窗说,于辞义则认为是地名:“卜辞囧为地名,且多与米字同见。”然为何种地名,他似又赞成屈氏仓廪说。姚孝遂、肖丁先生意见类似:“卜辞囧字正象窗牖丽廔闿明玲珑之形,而均用为地名,无例外。”赵诚先生则说:“‘囧’构形不明。甲骨文用作地名。”可见,在囧的取形上窗户说是影响最大与最久的,而于辞义则越到后来越趋向于地名说。但是究为何种地名则仍无明确说法,因而有必要作进一步的探讨。(一) 非窗“囧”是一个象形字是不成问题的。甲骨文与金文的(囧)字均作圆形,无例外。我们知道,圆形刻铭较方形难,如其字本非图像的圆形物,它是不必费力弄成圆形的。也就是说,从象形上看,囧如为窗,则应像圆形之窗。可是已发现的商代房屋窗户多为方形、三角形或者可以推定为方形。一般说来,方形窗的制作也比圆形窗容易,后代一般房屋窗户的建制也是方形的多。所以可以肯定地说,商代房屋就是有圆形的窗,那也不会比方形的多。那么《说文》所谓囧为窗牖玲珑象形便说不过去了,因为文字的取形应该是以事物的常见形象为代表,非用一个圆形表示窗,令人难以置信。(二)为祭祀地囧在卜辞中为地名,是确切无疑的。仅从囧所处卜辞的句式语法就可以定论,为了说明问题的方便,我将目前我所见到的有关囧的可以成文连读的卜辞都收集起来可以发现在很多卜辞中, 囧只能当作地名理解。那么囧是一什么地名呢?在那些卜辞中,有这样几个地方值得我们注意:1、在囧地进行的活动是“王”的活动,主语是“王”;2、“王”后“囧”前的动作是“米”、“ 囧”以众“黍”。综上,囧为祭祀地是可以肯定的。既然囧为地名,既然在囧地所进行的活动是祭祀活动,则囧地不是祭祀地是什么?这是典型的农业民族的祭祀,所登荐物品非“黍”即”米”。现在,我们将《甲》九零三片的卜辞翻译一下,以便让一般读者更清楚地看出囧为祭祀地:己巳这天占卜,王将在南边的囧地举行囧祭,在乙亥这天举行米祭?己巳这天占卜,王在囧地举行米祭,新米囧送给祖乙?显然,前卜问日期而后卜问对象,具有内在统一的联系。[编辑本段]流行符号“囧”是什么?它是一个汉字,读音Jiong;“囧”的含义是什么?本义是“光明”的意思。但就是这样一个字,现在被赋予更多的意义,并发展成为一种奇特的网络文化。网络上原来不只是愤怒当道,网上最牛古汉字囧(jiǒng)近来也突然开始流行。有人问,为什么这样一个90%的中国人不知道如何读的生僻字能有如此大的“魅力”呢?有人研究它如何拼写;有人把它称之为“21世纪最牛的一个字”;在百度的帖吧里出现了一个“囧吧”,跟帖有3万多个;众多的人用这个字开设了博客,比如有的叫“一日一囧”,有的博客起名为“囧猪”,等等,甚至有人用它开始做生意,比如有人以这个字为由头开设了一家奶茶店,生意很好;比如还有一个关于“囧”的专门网站。为什么这样一个90%的中国人不知道如何读的生僻字能有如此大的“魅力”呢?据了解, “囧”字在中国康熙字典里也有显示,后被网络进一步宣张,现在成为一种罕见的网络文化。“囧”字本意是光明,它从字典里复活,被赋予的新意是:悲伤、无奈或者极为尴尬的心情。要理解这一点非常容易,如果把“囧”字看成是一张人脸,那么“八”就是两道因悲伤和沮丧而下垂的眉毛,“口”则是张口结舌的那个口。当一个人说“我很囧”的时候,可以想象他的那副表情完全和“囧”一样。而“囧”字的发音和“窘”完全一致,简直再完美不过了。疯狂一:“囧视频”点击过百万“近日地球上出现一些分布在各地却有一个共性的人群,这些人都有一些很费解的能力。有些人称他们为壮士,但更多的人称他们为‘骚扰者’或者‘失败者’,或者叫做‘超囧英雄’,尽管他们没有意识到,但是,‘囧’是他们的宿命——”这是在一个视频短片中的一个开头语,这个开头语是专门为一个叫做“一日一囧”专辑所做,而这个专辑设置在现在比较流行的“优酷”视频网站中。记者发现,所谓的“一日一囧”就是一天一个短片,一个短片表达一个意思,时间长短不等,有“穿大裤衩的女人”、“费解的司机”、“采水果的小朋友”、“爱干净的女人”、“上课不许说话”等,一共有20多篇。每一个短片基本是漫画的形式,而这些漫画中无处不显示出“囧”字演变出来的各种心态,这些视频短片的点击量从2万多到46万之多,总点击量远远超过百万。疯狂二:囧论坛大囧村热线网络目前,网络上可以点开的“囧论坛”有500个以上,类似的“大囧村”“囧字营”更是层出不穷。“囧”这种难以把握的东西,在虚拟的网络中成了聚合性的力量,成为区分网友类别的依据。2008年4月18号,囧论坛发布了新的奖惩制度,在这个奖惩制度中,“囧”成了量度单位。该制度称,“囧值”的积分单位为“囧”,主要用来奖励对论坛有贡献的会员,论坛根据注册会员在论坛的发帖量以及在线时间,对他们进行“囧值”的评定,“囧值”与会员的等级以及所享受的权利密切相关,0~100分为小囧;100~500分为囧民;500~2000分为队囧;2000~5000分为团囧;5000~1万为牌囧;1万分以上为湿囧。疯狂三:“囧”字奶茶店生意火爆“这是什么字啊?”湖北大学西门外有一家“囧”字奶茶店,门店上方的招牌上,印着大大的“囧”字,让南来北往的人不时停下脚步,奶茶店老板的目的达到了,“竞争激烈,奶茶主要面向学生,肯定要时尚一点了。”奶茶店老板一开口,就知道他是典型的网络达人。如果只是招牌上玩玩伎俩,似乎也没有什么值得一提的,不过据大家介绍,“囧”字奶茶店的奶茶,真的有特色。要一杯这里卖得最好的“特色囧奶茶”,喝一口,有点咖啡、有点茶的奇怪感觉。看同行的朋友,脸上的表情早就拧巴起来,似乎真的成了一个“囧”字,“难喝也是一种味道啊。”有客人认为囧茶应该就是这个味儿。90后网友的独特标志?NO2006年年底,记者第一次接触“囧”,是一个公务员朋友通过QQ上发来,这位朋友很神秘地告知这是个汉字。商务印书馆1772页的《现代汉语词典》,记者试过了所有的查阅方法,居然都找不到“囧”这个字。请朋友告诉了网络输入方法,百度之后竟然发现有1200万条信息。“只能说明你老了。”朋友很得意地说,这个字,只要会上网的90后多半都认识。“上学期英语59!”差一分及格的事如果在90后群体中出现,周围估计立即就会发出“囧”的感慨。这个字似乎已经成了90后网友的一种标志,“如果我发了个‘囧’,他问我怎么读,我就绝对不相信他只有17岁。”16岁的小王说在网络中,“囧”这个字是可以用来判断、分清“敌我”的。网友“水管工”是四川大学一名副教授,他认为用“囧”表达情绪,体现了中国式的智慧:“古老的文化和现代网络的完美对接,这是件让人惊喜的事情。”水管工说,他在大学低年级课堂上说出“囧”字时,感觉一下就和90后学生亲近了很多。“‘囧’在网络中是表达悲伤、无奈情绪的习惯。”SandraChou是北京大学博士生,她之前在日本学习了两年媒体,她并不认同“囧”字符为90后网民独享的说法:“至少我就是个70后。”Sandra说,像在现实生活中,人悲伤了会哭一样,在网络中,人有了悲伤或者崩溃的时候,就会“囧”,情绪显然是和年龄无关的。囧也可以表示幽默、或者形容自己的心情,例如:“纠结、郁闷”等意思,也就是说,不同语境下,“囧”的意思是不同的。网络代表了新技术和新文化,在这个平台上每天都在催生新事物,也伴随着旧事物的消亡。新潮的网友们把古老的汉字翻出来,再赋予新鲜的含义,让人看到古老和现代的巧妙对比。然而,这件事最妙的地方还不止于此。“囧”字的构成在中文造字法里属于“象形”,它很像是古代的窗户,“八”和“口”构成了雕花的窗棂。有窗就有亮,引申而来就变成了光明的意思。而现代网民在使用“囧”字的时候,居然也是用了和古人一样的方法,也是采取“象形”,不过把窗子变成了人脸。为什么很多人不分代际,都能迅速接受这个字的网络新含义?因为他们接受的不是某种从天而降的新发明新创造,而是欣喜地看到古老的造字法有了新的应用。同时,又因为传统文化自身的力量,迅速认同了这种新鲜的诠释。由此可见汉字的字形只是外壳,它的内核是中国人的文化心理。当汉字出现之后,中国人习惯了文字和形象之间的直接关联。所以,尽管时光流逝,“囧”字已经几乎被人们完全遗忘,但是一旦有机会重新出现在人们面前,又可以恢复鲜活的生命力。想到后人和祖先在用相同的方式造字这一点,就让人情不自禁地为之感动。一定有什么东西是所有中国人共通的,它不随时间的流逝和空间的变化而消亡,所有中国人可以凭借它而彼此相认,永不相忘。汉语之所以始终有鲜活的生命力,是因为人民始终在参与这个游戏,并且在这个游戏中发挥自己的想象力和创造力。第一个把“囧”和人脸联系起来的人已经不可考,他发明了一个新玩法,然后为大家所接受。也许一段时间之后,《新华字典》里会增加一条新的解释。而我们的后人在一千年后翻出这个字,他们能感受到我们现在的感受。想到那么久以后汉语还依然存在,让人觉得很宽慰。想到自己早已不在,让人觉得非常之囧。一个笑话:老师布置作业:请同学们就粮食短缺发表自己的看法,美国学生问:什么是短缺?朝鲜学生问:什么是粮食?中国学生问:什么是自己的看法?囧:-)【囧(Orz)的产生】日本“Orz”文化的启示囧,读音Jiong,本作“冏”,像窗口通明。本义:光明,如冏冏(光明的样子)、冏彻(明亮而通彻)、冏寺(即太仆寺,古代官署名,掌舆马及马政)、冏牧(冏卿,太仆寺卿)。在网络文化中,囧的内小“八”字视为眉眼,“口”视为嘴。它的内涵就是:作为头,表达沉重的思想;作为脸,表达浪漫与激情;而在失意体前屈文化中,它的作用是前者;也常常表示郁闷的表情,常用来形容一个人变态猥琐(囧这个字的表情)关于囧的形义,目前主要有四种说法:1.窗户说。许慎《说文·囧部》:“囧,窗牖丽廔,闿明也。”2.仓廪说。屈万里:“囧字,当为仓廪一类之物,于此则作动词用,“米囧”意谓“新米已入仓廪也”。3.祭名说。于省吾先生:“囧为祭名,契文亦作囧,通盟。即《周礼》诅祝盟诅之盟……囧米连文,盟谓要誓于鬼神。”4.地名说。李孝定于囧字取形赞成窗说,于辞义则认为是地名:“卜辞囧为地名,且多与米字同见。”以上四种说法中,以“窗户说”流传最为广泛。韩愈在《怀秋诗十一首》中就有一句“虫鸣室幽幽,月吐窗囧囧。”“囧囧”在这里通“炯炯”,意思是窗户明亮。“囧”在网络的使用,最初的启示来自日本,Orz是一种源自于日本的网络象形文字(或心情图示),并且在2004年时在日本、大陆与台湾地区俨然成为一种新兴的次文化。说起囧的流行,必须要提到“Orz”,这种看似字母的组合并非念成一个英文单词,而是一种象形的符号,在日文中原本的意义是“失意体前屈”,代表一个人面向左方、俯跪在地,O代表这个人的头、r代表手以及身体,z代表的是脚。日本人最初在网络上,例如在电子邮件、IRC聊天室以及即时通讯软件中广泛使用这个符号,表现他们失意或沮丧的心情。中国台湾的网民受到“Orz”的启发,用“囧”替换掉了“O”,使得日文中的失意体前屈的头部具有了更加写意的表情,写作“囧rz”。有人这样形容囧的魅力:囧是一种态度,囧是一种哲学;囧是平凡的,但是囧然一看,却又包含着万般语言;囧是神奇的,囧中有着对世界的探索;囧,就是囧,用其他的语言无法表达囧的万分之一……“囧”rz之家囧rz是由“Orz”或“OTZ”(一个人头左身右跪倒在地,十分沮丧)变来的。经过囧这一面部刻画,十分生动。是一种源自于日本的网络象形文字(或心情图示)。失意体前屈,原本指的是网络上流行的表情符号:_| ̄|○ 、○| ̄|_。它看起来像是一个人跪倒在地上,低著头,一副“天啊,你为何这样对我”的动作,虽然简单却很传神。在初期,并没有人对这个符号起个名字,“失意体前屈”这个名字也是后来才出现的。据说是某个餐厅的座垫上绣著这五个字,至于在这之前又是谁想到的,目前尚不知道真相。后来,又有人发现,用简单的三个英文字也可以表现这个动作,于是orz就开始流行了。接下来,更有 orz 的日志软件、日志网站相继出现。在2004年后,于日本、中国大陆、香港与台湾俨然已经成为一种新兴的网络文化。原始用意带有“悔恨”、“悲愤”、“无力回天”等含意,最明显的用法就是在于被甩(失恋)的时候。orz广泛使用后,其涵意逐渐增加。除了一开始的恶搞的“无可奈何”或“失意”之外,开始引申为正面的对人“拜服”“钦佩”的意思。另外也有较反面的“拜托!”“被你打败了!”“真受不了你!”之类的用法。台湾摇滚乐团五月天于2005年8月发表的歌曲《恋爱ing》就有“超感谢你,让我重生,整个Orz”一句。[编辑本段]“囧”的衍生★“囧”的衍生词语始祖:囧rz——失意体前曲的囧衍生:囧rz——这是念“炯”崮rz——这是囧国国王莔rz——这是囧国皇后商rz——这是戴斗笠的囧囧兴——乌龟囧rz囧尻——龟仙人囧r2=3——这是放了个屁的囧Ω——背部隆起的sto:换一边跪org:女娲/美人鱼益rz:闭起眼睛,很痛苦且咬牙切齿的脸;另一说法为无敌铁金刚曾rz——假面骑士增rz:拿着枪的假面超人★rz:武藤游戏口rz:豆腐先生__Drz:爆脑浆prz:长发垂地的orz@rz:呆滞垂地的orzszQ:换一边并舔地的orz胎rz:这个是没眼睛的Ora:衍伸用法,不过脚是跪着状态。or7:尖屁股orz 这是小孩(因为小写)OTZ 这是大人(因为大写)OTL 这是完全失落or2 这是屁股特别翘的Or2 这是头大身体小的翘屁股Or? 这也是头大身体小的翘屁股orZ 这是下半身肥大OTz 这是举重选手吧○rz 这是大头●rz 这是黑人头先生Xrz 这是刚被爆头完On 这是婴儿crz 这是机车骑士卣rz ←轰炸超人国rz:这是歪咀的圙rz ← 这是老人家的面囼rz ← 这个是没眼睛的囜rz ← 没有眼和口的圀rz ← 这是歪咀的囶rz ← 这是无话可说的苉rz ← 这是女的Oroz ←这是有小腹Orz~ ←这是赛亚人失意体前屈:◎:rz ←这是张大嘴巴嚎啕大哭的失意体前屈oΩ: ←背部隆起的囧弌 ←在天空平行飞翔的囧也可以当一个Orz的脸(Orz-囧rz;srO-sr囧)囧和Orz有不可分的关系,在现今网络上非常流行.囧片:同B级片与邪典片(clut),剥削电影(Exploitation flim)的3P纠葛一样,囧片也面临着搞笑片、超烂片、无厘头片等多意复指。没有最囧,只有更囧,发挥2.1时代的民主精神,你认为囧,它就囧!只要够极致,够癫狂,够吐血!★囧衍生的打油诗【囧之绕口令】囧中自有囧中囧,囧囧中有囧终中,囧适囧囧囧囧囧,囧囧囧又囧囧囧,囧是商囧又或冏,囧中亦有囧中终,囧亦囧囧,不囧非不囧,窘又不是囧,囧囧有囧,冏又看似囧,那么多个囧,冏如加横又是囧,囧也看似冏,囧,囧囧,囧中囧,囧中囧又囧,囧中自有囧中囧,囧囧中有囧中囧又囧,囧囧囧非囧囧中有囧是囧囧又囧囧囧中有囧又看似囧,囧囧中有囧囧囧,囧囧非囧中自有囧中囧,囧又囧,冏也不是囧,冏中冏又非囧中囧,囧中囧有囧也有冏,囧囧囧中没有冏冏自有冏中冏,囧中囧非冏中冏,也并非窘中窘,心中有囧则懂囧,念完才会囧。囧亦囧,囧中囧,囧同窘,炯炯似囧囧,看似像冏冏。【囧是……】囧是一种明亮而不刺眼的光辉,囧是一种圆润而不逆耳的音响。囧是一种不再需要对河蟹察言观色的从容,囧是一种终于停止向周围申述求告的大气。囧是一种不理会哄闹的微笑,囧是一种洗刷了偏激的淡漠。囧是一种无须伸张的厚实,囧是一种并不陡峭的高度。囧是一种新人类的热忱和气度,囧是一种对新生命的爱惜。囧是一种态度,囧是一门艺术,囧是一种内涵,囧是一种哲学。囧是平凡的,但是囧然一看,却又包含着万般语言。囧是神奇的,囧中有着对世界的探索。囧是伟大的,囧是需要膜拜的,囧,就是囧,用其他的语言无法表达囧的万分之一。



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